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【于都汇优城加盟】店铺经理培训教材

店铺经理培训内容

一、 工作职责

二、 培训守则

三、 店务经理培训内容提要

工作职责说明

职位:店铺经理                姓名:                       入职时间:

所属部门:营运部    

直属上司姓名:                    直属上司职位:分区经理、高级分区经理、助理营运经理

下属人数:至少6

工作目标:有效率地领导整间店铺员工,以达到生意和利润之指标及保持公司良好形象。

 

 

工作细节:

1、 开支管理:

A、 分配员工工作和制定工作先后次序以达致最高生产效率(适当委派工作)

B、 有效地控制成本开支,如:员工薪金、电费、坏货、存货差距等。

2、 货品管理:

A、 确保推广货品有足够的存货;

B、 确保货架上的货品有充足的数量,若货源不足应通知所属分区经理;

C、 记录来货(街货及仓货)的偏差和通知所属分区经理;

D、 获得所属分区经理批准下才可进行店铺转货手续;

E、 检查有效期的货物,确保货物品质优良。

3、 店铺管理

A、 按照公司规定陈列货品在指定货架上和插上合适的价钱牌;

B、 检查特价货品陈列计划及正确地陈列在适当位置,监察转换程序和转换特价之时间;

C、 小心处理缺货、退货、新货及取消货品在货架之情况;

D、 依据公司指示张贴特价牌在指定位置;

E、 按照清洁表进行清洁,确保四周环境及清洁用品的清洁卫生,纸皮箱拆开叠起,及时清除;

F、 确保店铺机器正常运作。

4、 安全及保安管理

A、 注意后房门及收银机之保安,留心顾客及职员盗窃;

B、 确保防盗贴纸及防盗,闭路电视镜头位置适当;

C、 确保防火设备和急救药箱安全使用,附近没有设置任何杂物;

D、 确保闭路电视24小时录影;

E、 除货场陈列外,将所有高价货品锁在后房内;如烟酒等。

5、 行政工作

A、 阅读市场部通告、营运通告和完成指定的工作;

B、 准时和整齐地完成每日每周每月之程序,将文件递到写字楼;

6、 定期的工作

A、 保证收银机正常运作,如提供足够纸币、硬币及各款服务性货品;

B、 提供优良的服务给顾客;

C、 有礼地回答顾客的询问和按公司的指引处理顾客的投诉;

D、 主动提供购物篮给有需要的顾客;

E、 将生意额之现金定时存入公司指定的银行户口;

7、 管理员工

A、 适当地分配工作予每位员工和引领新员工工作;

B、 简介店铺设备给每一位新员工;

C、 引导员工为顾客主动提供服务;

D、 须咨询所属分区经理后方可执行纪律行动;

E、 确保招聘适合员工及给予员工充足训练、审察及鼓励他们的表现,推荐合适员工晋升;

F、 保持员工电脑资料正确,查核员工上下班时间;

8、 汇报

A、 定期留意竞争者的动向;

B、 汇报竞争者的推广活动,商场活动和环境的变迁;

C、 收集员工、顾客的意见或投诉。


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